Dari jaman SD, kita udah belajar kalau makanan adalah kebutuhan primer yang harus dipenuhi tiap hari. Kalau lagi liburan, makanan yang masuk ke mulut kita harus lebih enak lagi, supaya jalan-jalannya makin menyenangkan. Nah, kalau kamu lagi pelesiran ke Singapura, jangan sampai gak nyobain laksa, mi berkuah gurih yang dikasih banyak topping bernuansa laut-lautan. Lebih penting lagi, makannya harus di salah satu dari 7 tempat makan laksa terbaik di Singapura ini!
1. 328 Katong Laksa
1 Queensway #01-60 Queensway Shopping Centre, Singapore 149053
Jam buka: 10.30 - 21.30
[caption id="attachment_37249" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: cntraveler.com[/caption]
Wajar banget kalau 328 Katong Laksa masuk dalam daftar ini, karena Gordon Ramsay pernah dikalahin sama mereka! Yap, sejak saat itu, tempat ini mengklaim sebagai tempat makan laksa nomor 1 di Singapura. Mereka terkenal dengan mi yang dipotong pendek-pendek, jadi gampang dimakan pakai sendok.
[caption id="attachment_37250" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: 328katonglaksa.sg[/caption]
Sebelum pesen, pelayan di sana bakal nanya kamu mau pakai cabe atau gak. Ati-ati, ya, cabe mereka gak main-main, lho! Kuah santannya punya rasa yang kuat banget dan kualitas udangnya bener-bener seger. Gak cuma enak, dengan harga 4,5 dolar Singapura, kamu bisa dapetin semangkuk laksa yang gede banget.
2. Janggut Laksa
Queensway Shopping Centre, Singapore 149053
Jam buka: 10.00 - 21.00
[caption id="attachment_37252" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: vibrantdot.co[/caption]
Kalau 328 Laksa ngaku nomor 1, Janggut Laksa ngaku kalau cuma merekalah yang menyajikan Katong Laksa yang orisinal. Banyak orang lokal maupun turis asing yang Menuhin tempat ini buat nyobain makanan ini. Gak cuma itu, kari ayamnya juga punya banyak penggemar, lho!
[caption id="attachment_37254" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: foodadvisor.com.sg[/caption]
Kuahnya emang gak terlalu kental, tapi rasanya tetep kaya banget. Selain itu, teksturnya juga agak berminyak karena dicampur minyak cabe yang pastinya bikin tambah nikmat. Jadi, kalau ke sini, mau pesen laksa atau kari ayam pasti bakal sama-sama puas, deh.
3. Roxy Laksa
East Coast Lagoon Food Village,1220 East Coast Parkway, Singapore 468960
Jam buka:
Senin - Jumat: 10.30 - 21.00
Sabtu, Minggu, hari libur: 08.30 - 20.30
[caption id="attachment_37255" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: sethlui.com[/caption]
Apa yang bikin tempat ini spesial banget? Mereka memang gak masukin tiram ke dalam laksa, tapi porsi udangnya jadi lebih banyak banget, lho. Persediaan santannya juga dibuat tiap hari, jadi kesegarannya udah pasti terjamin. Makanya, gak heran kalau kuahnya terasa beda, bener-bener gurih dan ringan.
[caption id="attachment_37256" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: sethlui.com[/caption]
Mulai harga S$4, kamu yang peduli sama kesehatan udah bisa dapetin semangkuk laksa yang ramah di lidah tapi tetep sehat dibandingkan tempat-tempat makan lainnya.
4. 928 Yishun Laksa
Blk 928 Yishun Central 1, #01-155 Singapore 760928
Jam buka: Selasa - Minggu, 11.00 - 19.00
[caption id="attachment_37257" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: sethlui.com[/caption]
Awas, meskipun sama-sama enak, jangan sampai kamu ketuker mana 928 Yishun Laksa dan mana tempat makan laksa lainnya yang pakai nomor juga. Mister juga gak ngerti sih makna dari nomor-nomor ini, yang pasti makan di sini endeus!
[caption id="attachment_37258" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: pinkypiggu.com[/caption]
Sebagai tempat yang ngaku menyajikan laksa terbaik di Yishun (FYI, Yishun adalah daerah yang berlokasi di utara Singapura), mereka meracik kuah laksa yang ringan tapi tetep kaya akan rasa. Selain itu, alih-alih nyemplungin bahan-bahan pada umumnya kayak udang, di sini, hidangannya dikasih toping yang mirip Yong Tau Fu. Itu tuh, hidangan yang dicampur daging-daging kepiting menggiurkan. Nyam!
5. Beast and Butterflies
90 Robertson Quay, M Social Singapore, Singapore 238259
Jam buka:
Senin-Jumat: 07.00 - 10.00 (sarapan)
Sabtu, Minggu & Hari Libur: 07.00 - 10.30 (sarapan)
Setiap hari: 11.30 - 14.30 dan 17.00 - 22.30
[caption id="attachment_37259" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: thehoneycombers.com[/caption]
Buat kamu yang pengin makan laksa di tempat keren, dateng aja ke bar dan restoran bergaya retro-modern rancangan Philippe Starck, desainer terkenal Prancis, ini. Interior uniknya, lava lamps, sofa empuk, dan pencahayaan hangatnya bikin rasa menu fusion di sini makin lezat.
[caption id="attachment_37260" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: misstamchiak.com[/caption]
Berhubung tempatnya bagus, jadi jangan kaget kamu harus ngeluarin S$16 buat nyicipin laksanya. Eh tapi jangan khawatir! Mi dengan kuah santan dicampur kerang cherry stone, udang, nugget ikan, dan tahu gorengnya pasti bakal jadi rasa yang gak bakal kamu lupain.
6. Wei Yi Laksa and Prawn Noodle
48 Tanglin Halt Road #01-20, Tanglin Halt Market, Singapore 142048
Jam buka: Selasa - Kamis & Sabtu dan Minggu: 05:30 - 14:00
[caption id="attachment_37261" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: missthamciak.com[/caption]
Beda dari tempat lain, di sini kamu bebas mau nyemplungin bahan apa ke dalam pesenan kamu. Jangan takut gak kenyang, karena porsinya gede! Kamu bisa mix-match kerang, ayam, udang, atau kembang tahu goreng sesuai keinginan.
[caption id="attachment_37262" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: missthamciak.com[/caption]
Oh iya, laksa di sini juga warnanya lebih gelap daripada di tempat lain, lho, tapi rasanya dijamin gak kemanisan atau tajem. Oh ya, selain nyiapin perut, siapin juga kesabaran buat nunggu 15-30 menit, ya. Maklum, namanya juga tempat laris!
7. Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa
Blk 120 Bukit Merah Lane 1, #01-75 Alexandra Village, Singapore 150119
Jam buka: Setiap hari, 08:30 - 15:30
[caption id="attachment_37263" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: sethlui.com[/caption]
Kalau kamu lagi jalan-jalan di Alexandra Road dan tetiba ngidam semangkuk laksa pedes, langsung aja belok ke tempat ini. Mungkin karena disajiin dalam mangkok tanah liat yang bisa menahan panas dengan baik, jadi rasanya sedap dan berasaa banget mulai dari disajiin sampai habis.
[caption id="attachment_37264" align="aligncenter" width="1054"]
Sumber: eatbook.sg[/caption]
Kuah santannya dicampur ketumbar dan jadi tempat berenang suwiran daging ayam, kerang, udang, sampai otak-otak. Haduh, jadi laper!
Penasaran ada keseruan apa lagi yang bisa didapatkan di Singapura? Langsung aja rencanakan perjalanan liburan kamu di Mister Aladin, karena ada banyak pilihan akomodasi, mulai dari hotel, tiket pesawat hingga beragam aktivitas seru yang gak boleh kamu lewatkan, Aladiners! Kamu juga bisa langsung pesan hotel atau tiket pesawatnya dari sini.
Komentar